ELISA檢測試劑盒是利用酶聯免疫吸附測定法用于食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。檢測原理：酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物，樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。
在ELISA檢測試劑盒中一般有兩次抗原抗體反響，即加標本和加酶結合物后。抗原抗體反響的完結需求有一定的溫度，這一保溫進程稱為溫育，有人稱之為孵育，在本產品中似不恰當。
ELISA檢測試劑盒操作注意事項：
1.試劑盒從冷藏環境中取出應在室溫平衡15-30分鐘后方可使用，酶標包被板開封后如未用完，板條應裝入密封袋中保存。
2.濃洗滌液可能會有結晶析出，稀釋時可在水浴中加溫助溶，洗滌時不影響結果。
3.各步加樣均應使用加樣器，并經常校對其準確性，以避免試驗誤差。一次加樣時間控制在5分鐘內，如標本數量多，推薦使用排槍加樣。
4.請每次測定的同時做標準曲線，應該做復孔。如標本中待測物質含量過高（樣本OD值大于標準品孔第一孔的OD值），請先用樣品稀釋液稀釋一定倍數（n倍）后再測定，計算時乘以總稀釋倍數。
5.封板膜只限一次性使用，以避免交叉污染。
6.底物請避光保存。
7.嚴格按照說明書的操作進行，試驗結果判定必須以酶標儀讀數為準。
8.所有樣品，洗滌液和各種廢棄物都應按傳染物處理。
9 .本試劑不同批號組分不得混用。
10. 如與英文說明書有異，以英文說明書為準。
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